Le Grand Pavois

La semaine dernière j’étais en vacances et ça a été l’occasion pour nous de retourner voir nos familles en Bretagne, et plus précisément, à Brest. Pour le dernier soir, nous sommes allés au restaurant avec les parents de mon amoureux. Nous avons arrêté notre choix sur Le Grand Pavois, qui est un restaurant qui se situe au port de plaisance (et est un de mes endroits préférés à Brest). Nous y sommes déjà allés en septembre dernier, pour l’anniversaire de ma belle-sœur et j’en avais personnellement gardé un bon souvenir. Y retourner était donc l’occasion de faire quelques photos pour pouvoir vous en parler et vous faire découvrir cet endroit, autant pour les Brestois qui ne connaissent pas que pour les touristes qui s’aventurent dans ce coin du pays. Malheureusement, je n’ai pas pu faire de photos intérieures, il y avait beaucoup de monde !
Le cadre est superbe, la vue sur le port est incontournable et vaut largement le détour et l’intérieur est très agréable. Assez éclectique avec son bar, ses écrans, ses tables de groupe ou encore ses endroits un peu plus cocons et plus simples. Il y a de quoi satisfaire tout le monde et tout ça dans une ambiance très chaleureuse.

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Nous avons pris l’apéro pour trinquer à la semaine passée tous ensemble et marquer cette semaine de retrouvailles. J’ai pris un kir à la framboise qui était plutôt bon – en général je prends un kir cassis mais je dois dire que la framboise m’a bien tentée et je n’ai pas regretté. Pour patienter pendant la préparation de nos plats principaux et pour accompagner nos apéritifs, il y avait également une petite assiette d’amuse-bouches très bons. Puis nous sommes passés au plat de résistance, pour lequel j’ai choisi un burger Tradi (bœuf, bacon, cheddar). Dans cet esprit-là il existe également le Tradi à la Française qui possède du camembert en plus de la recette initiale. Nous sommes ensuite passés au moment gourmand du repas : le dessert. J’en prends assez rarement au restaurant, le plat principal se suffisant généralement à lui-même. Parfois il m’arrive de prendre un thé histoire de digérer tranquillement et de patienter pendant que les autres engloutissent leurs desserts. Mais cette fois, j’avais encore un petit creux alors je me suis laissée tenter par un thé gourmand. J’en ai demandé un aux fruits rouges (ça m’aide à m’endormir très vite après) qui faisait parti d’un lot de quatre petits accompagnements : une île flottante, une crème brûlée, une pana cotta aux fruits rouges et un gâteau au chocolat. Chaque petit dessert était très bon et j’ai même quasiment tout fini. J’ai une nouvelle fois était satisfaite de la prestation autant que du repas et de l’ambiance et j’avais hâte de vous le partager dès la fin de la soirée !

Ce restaurant se situe au 297 rue Eugène Berest, à Brest. Si vous êtes de passage en terre Bretonne, je vous conseille de vous y arrêter !

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SIGNATURE BIS

2 commentaires sur « Le Grand Pavois »

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